挑战才有可能！元气森林“死磕”柠檬口味，连推三款新品！

食业家 2022年09月26日

元气森林创始人唐彬森曾在2020年底经销商大会上表示，元气森林还有95%的新品没有推出，2021年将是元气森林的产品大年。

2022年，元气森林的推新依然节奏依然没有停下脚步：可乐味苏打气泡水、元气森林 x NEVERCOFFEE咖啡饮料、“绝对元气”柠檬茶饮、“外星人”维C元素水，以及升级归来的“有矿”矿泉水……

近日，食业家了解到，元气森林又低调推出了名为“浪”的强碳酸感冰爆柠檬味汽水，以及名为“超可”的果粒柠檬茶，以柠檬为基点，分别切入果汁汽水和柠檬茶饮两大板块。

事实上，元气森林的跨品类多元化布局一直在全面推进中，在“5大超级城市群+自建工厂”的全国战略布局初步完成后，元气森林产品创新正在提速！

“死磕”柠檬口味

2022年，元气森林对柠檬茶饮情有独钟。今年六月份，元气森林曾推出“绝对元气”冰茶，悄然入局柠檬茶赛道。

近日，元气森林又推出了“超可”果粒柠檬茶（小麦草味），在柠檬茶的基础上首创加入果粒，一瓶VC含量不少于3个柠檬，并提出了果粒超可、茶汤超可、果汁超可、VC超可四大卖点。目前，该产品已在元气森林会员中心小程序上线新品，售价410mL*15瓶/90元。

此外，元气森林天猫旗舰店也推出一款名为“浪”的强碳酸感冰爆柠檬味果汁汽水，新品特别添加NFC尤力克柠檬汁。官方介绍称，冰爆柠檬口味主打三重刺激体验，柠檬酸气真实口味回甘、强劲气泡畅快刺激、冰爽凉感因子尾韵清爽干净，现折后价500mL*15瓶/74.9元。

元气森林创始人唐彬森有着浓厚的互联网背景，在他看来发大财首先要会选，所以他选择了互联网和快消这两个都曾诞生过中国首富的领域。而柠檬口味饮料，或是元气森林看中的下一个细分赛道。

与很多饮料企业不同，元气森林首先成立的并不是公司，而是研发中心。所以，即便是一个柠檬口味，也是可以下苦功夫的，这条路虽然慢，但可以走得很远。

所以，我们可以看到上述三款产品都似曾相识，却又有着自己显著的特点。元气森林深信“大力出奇迹”的互联网式创新，希望通过高SKU、快速试错的研发路径打造爆品矩阵。

单品创新“突围”

毫无疑问，元气森林是这几年食品饮料行业冲出的一匹黑马：依靠持续的产品创新能力，打造了气泡水、无糖茶、电解质水等一系列口碑产品，2021年营收超70亿元。

元气森林数据显示，今年第一季度营收同比增长50%，各项指标均符合预期。这一系列增长背后，离不开元气森林明星产品的助力。其中，外星人电解质水在今年一季度月销售破1亿元，是去年同期2.5倍。

“有矿”天然软矿泉水、纤茶玉米须饮料等两款新品于今年4月份进入全国线下渠道后，也取得不俗的成绩。截至今年8月，纤茶2022年业绩也突破1亿，同比增长10倍。

元气森林的成功，可以说是站在巨人的肩膀上，一直在挑战巨头。在元气森林的产品矩阵可以看到相似的影子：气泡水对标无糖可乐，燃茶对标三得利无糖茶，外星人对标宝矿力，乳茶对标阿萨姆，有矿对标百岁山，柠檬茶系列又在对标维他柠檬茶……元气森林在用自己的方式“把饮料行业再重新做一遍”。

但正如元气森林官网主页所讲的，“每一个产品，都是一片元气森林”，要等消费者熟悉这片“森林”，产品必须熬过，从识别到认同的漫长周期。

3食业头-条

挑战才有可能shiye-toutiao

“挑战巨头”是没有人敢相信的事情，但也是一个创业者成功的前提。

进入快消品行业之初，唐彬森便立志挑战不可能，用好产品改变世界。经历了7年的蛰伏，如今的唐彬森热衷于向公众讲述唐吉坷德式的故事——消费品行业正面临类似芯片行业的外企横行、民族品牌衰弱局面，而元气森林是向风车发起挑战的英雄。

唐彬森曾分享过一个很有趣的故事，他说：“在四大门户时代认为是不可挑战的，结果没几年四大门户的垄断被BAT打破，再后来又出现了字节跳动、美团、拼多多等创新公司。”

唐彬森认为，中国的创业者永远看到新的可能。所以在做投资时，唐彬森有四个原则：中华有为、挑战巨头、投资好产品、相信年轻人，只要符合三个原则就可以投资，而元气森林同时符合四个原则。

唐彬森曾在演讲中提到“未来世界级的企业只能诞生在中国和美国，因为它充分了背靠了中国和美国的市场。”他认为，可口可乐和百事可乐最大的势能是因为出生在美国，而随着综合国力的提升，中国消费品将有辐射全世界的能力。

“其实，我们应该更自信一些。为什么可口可乐能卖到中国，中国就不能把自己的饮料卖到全世界？”唐彬森在接受采访时曾这样反问道。

对于元气森林，唐彬森有着无限的期待！

来源：食业家

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