9月27日，港股上市公司锅圈食品(上海)股份有限公司（简称“锅圈”）发布公告称，拟出资2.46亿人民币收购北海逮虾记食品有限公司（简称“逮虾记”）41%的股权。本次收购完成后，锅圈将合计持有逮虾记51%的股权。这是继今年9月20日锅圈欢欢食品（湖北）有限公司建成投产之后，锅圈在食品产业垂直整合上的又一关键布局。

根据公告，锅圈此前通过全资子公司锅圈投资管理（上海）有限公司持有逮虾记10%的股权。本次收购，锅圈将分别以2.106亿人民币和3540万人民币的价款，从独立第三方海南自贸区海那边进出口贸易有限公司，以及北海北新企业管理中心（有限合伙）处，收购逮虾记35.1%和5.9%的股份。

逮虾记成立于2021年，总部位于毗邻北部湾渔场的广西壮族自治区北海市，是国内知名的虾滑及滑类衍生食材研发、生产、销售企业。依托北部湾渔场丰富的青虾资源，逮虾记发展迅猛，近两年接连牵头起草了虾滑团体标准和冻虾滑国家标准。今年三月份，逮虾记获得了弗若斯特沙利文颁发的双项认证，即“中国虾滑销量第一”“中国虾滑第一品牌”，进一步确立了行业地位。自成立以来，逮虾记与锅圈始终保持着密切的合作关系，是锅圈滑类食材的主要供应商。收购逮虾记，符合锅圈“单品单厂”的产业布局战略，也将进一步促进双方的业务协同。食业头-条

近年来，锅圈在持续加大产业布局力度，通过自建工厂、投资孵化等方式，强化自身在食材全产业链的控制力。通过不断地提升食材自产比例，锅圈得以持续为消费者提供“方便、好吃还不贵”的产品，提升了自身的行业竞争力。

公开资料显示，除逮虾记外，锅圈目前共有4家食材单品生产工厂，分别聚焦于牛肉、丸类、底料、河鲜产品的制造加工。锅圈在公告中表示，锅圈一直致力于食品安全及品质保证，对供应商有高要求，本次收购，将加大锅圈在单品单厂战略下对大单品上游供应链的控制力，并强化自身获得优质且符合食品安全标准产品的供应稳定性。该收购也将进一步深化锅圈的上游供应链市场布局，深化协同效应和资源整合，并进一步提升锅圈的整体盈利能力。

文章来源：中国证券报·中证网