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伊利发力餐饮渠道,新推1L装乳饮,锁定晋冀蒙率先上市!

食品板 6天前


回望2024年,饮品人度过了颇具挑战的饮品旺季。在品类持续内卷的形势下,餐饮渠道成为饮品行业鲜少的销量高速增长池,更是不乏跑出大窑、光明LOOK等几十亿级的餐饮饮料新大单品。

日前,食品板获悉,中国乳业巨头伊利也盯上了餐饮饮品市场,新推1L装乳饮,锁定晋冀蒙率先上市。shi-yetoutiao.cn

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伊利新推1L装优酸乳新品主攻餐饮渠道

27年来,优酸乳凭借酸甜好滋味的经典口感,成为大众心目中的味觉“回忆杀”。此次,伊利深耕餐饮渠道,选择的就是这个27年的实力品牌——优酸乳,此次推出的优酸乳1L分享装。
据悉,优酸乳1L分享装持续选用真实果汁调配,酸甜清爽,解腻开胃。每100克优酸乳中含有1.0克优质蛋白质,每1L添加260g生牛乳。
更重要的是,相比于小包装,1L装提供了更高的性价比,消费者可以以更实惠的价格享受更多美味,既经济又实用。

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锁定晋冀蒙区域,率先在356家门店铺市

对于该款新品,伊利重视非常。据悉,其快速进驻更多餐饮网点,特别是作为首发渠道的晋冀蒙地区,目前铺市356家门店,包括红桃妖、醉掌柜、老重庆火锅、沧州火锅鸡、麻辣烫、烧烤及自助门店等,实现“乳品+餐饮”消费场景进一步融合。

另一方面,通过构建样板网红店,以点带面形成“网红效应”,让优酸乳1L分享装在餐饮渠道的影响力不断扩散。食业头-条

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不止伊利,更多饮品企业发力餐饮渠道

其实不止伊利,餐饮渠道越来越成为食品饮料品牌重要的市场和渠道,预测规模五年之内可能将突破10万亿。2023年,在购买方式方面,线下及时购买占比67.3%;餐饮渠道饮品的市场规模高达2000多亿,饮品已成为餐饮渠道的刚需。
比如,元气森林已将餐饮作为其重要的渠道全线发力,如小龙坎联名款冰可乐。再比如,好望水用3年时间在2023年做到年销售额7亿+,其中“望山楂”份额为75%+(推算销售额5亿+),且餐饮渠道份额在70%以上。
此外,伊利的老战友“蒙牛”也在悄然发力餐饮渠道,推出了为餐饮直供的佐餐伴侣酸奶,尤其是在华中、安徽、河南等地占据了一定市场规模。
在如今的餐饮饮品市场上,健康已成为消费者重要的考量因素,这也倒逼着餐饮饮品市场的结构升级。这就给了饮料品牌新的机会,谁能把握住餐饮饮品行业升级换代的机会,谁就能脱颖而出。

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