统一半年154亿，农夫增长8.4%…食企大佬“军令状”兑现如何了？

每年食业大佬们均会根据本年度的经营状况制定下一年度的经营目标和发展规划。今年，伊利、蒙牛、农夫、海天、东鹏等一众大佬们曾纷纷立下“军令状”，为企业制定了2024经营目标及未来发展规划，以此鼓舞士气，让企业实现进阶发展。

今日，食品板统计了15家食企大佬们最新的经营情况及企业动态，一起来看看他们的经营目标完成进度如何？谁又能率先实现年度目标？

增长标杆
农夫、东鹏、海天、三只松鼠、安琪酵母营收净利双增

农夫山泉、东鹏饮料是近几年来的食品饮料行业的增长之星，营收净利均表现不俗，市场表现领跑行业。2024年上半年，农夫山泉整体营收221.73亿元，同比增长8.4%，净利润62.4亿元。其中，茶饮料同比增长59.5%，2024年1-6月东方树叶销售额同比增长超过90%，相比去年1-6月几乎翻了一倍。

2023年，东鹏饮料营收突破百亿元，并创造了百亿大单品东鹏特饮。2024年上半年，东鹏饮料继续保持高增长，实现营收78.73亿元，同比增长44.19%；实现净利润17.31亿元，同比增长56.17%，在普遍遭遇业绩压力的行业环境中，显得尤为不易。照此势头下去，实现其“营收≥20%增长、净利润≥20%增长”的目标，可以说是不在话下。

海天味业重新赢回了市场。2023年是近十年来海天收入首次下滑，净利润连续第二年下滑，营收下降4.1%，净利同比减少9.21%。2024年，海天力争破困局创新，静心思考、改革、实践。进入2024年，海天第一季度业绩有所回暖。一季报显示，海天在今年前三个月实现了营业收入76.94亿元，同比增长了10.21%；净利润达到19.19亿元，同比增长了11.85%。

二季度表现继续亮眼，整个上半年实现营业收入141.56亿元，同比增长9.18%，归母净利润34.53亿元，同比增长11.52%。酱油、调味酱、蚝油、其他产品分别实现销售同比增长6.85%、8.55%、5.71%、22.31%，其中酱油仍占据了收入的半壁江山，醋和料酒增速最快。经销商体系继续优化调整，净增83个。

今年“275.1亿元营收、62.3亿元净利润”的目标相较于之前的280亿营收来说有些许下调，更为务实。面对全年目标，如今海天半年营收净利已过半，加之下半年节日较多，餐饮需求量较大，海天有望实现全面目标。

三只松鼠走过至暗时刻，又重新支棱起来了。在2019年实现百亿营收之后，三只松鼠步入低谷。2023年底，三只松鼠提出了2024年的发展规划为“重回百亿，在全中做强”的目标。

报告期内实现营收50.75亿元，同比增长75.39%，净利润2.90亿元，同比增长88.57%。其中，第二季度营业收入同比增长43.94%，净利润同比增长51.21%，扣非净利润同比增长45.02%。用一句话概括：经营、利润均收获双位数的高质增长。这与其制定的战略措施紧密相关：一是以“一品一链”为核心，做强一批大单品；二是以“抖+N”协同为核心，做强全渠道；三是以“品销合一”为核心，做强新组织；四是以“儿童高端健康零食”为定位，做强子品牌小鹿蓝蓝。按照此进度，三只松鼠坚持高端性价比，落实在全中做强，重回百亿希望很大。

安琪酵母营收净利双增。2024年半年报显示，安琪酵母上半年实现营业收入71.75亿元，同比增长6.86%；实现净利润6.91亿元，同比增长3.21%。其中，国际市场业务继续保持较高增速，实现主营业务收入折算人民币28.24亿元，同比增长17.89%。同时，化妆品业务成为新增长点。2024年，安琪酵母目标156.69亿元，净利13.69亿元，实现可能性很大。

稳步推进
洽洽、卫龙、盐津铺子冲刺百亿，统一驶出加速度

休闲食品企业中，洽洽、卫龙、盐津铺子同样有冲刺百亿营收的目标规划。

此外，休闲零食中卫龙、盐津铺子同样表现喜人。2024年上半年，卫龙总收入达到29.39亿元，同比增长26.3%；净利润同比增长38.9%至6.21亿元，创下近年来上半年利润的历史新高。2024年上半年，盐津铺子实现营收24.59亿元，同比增长29.84%，净利润为3.19亿元，同比增长30%。

洽洽食品“双百战略”的中的百亿含税销售收入目标具体为瓜子收入60亿、坚果收入30亿、休闲食品收入10亿。按照2023年财报计算，整体目标已经完成68%，其中，瓜子完成目标的71%，坚果完成目标的58%，休闲食品（其他产品）完成71.6%。今年上半年，洽洽实现营业收入同比增长7.92%，净利润同比增长25.92%。

相较于三只松鼠超50亿元营收，洽洽、卫龙、盐津铺子半年营收均在20亿元-30亿元之间，距离百亿目标还有一定距离。

五年500亿目标是统一在2023年正式提出，并且将其视作生存线。2023年，统一实现285.91亿元营收，2024年上半年统一营收154.49亿元，同比增长6.0%，创历史新高；净利润9.66亿元，同比增长10.16%。营收净利双增在市场经济下行的背景下属实不易，但是到2028年实现500亿目标，还需要更多创新和策略调整。

砥砺前行
伊利、蒙牛、光明、飞鹤、新乳业等乳企承受较大压力

今年乳品行业承受着较大的压力与考验。位列中国乳业前三的依旧是伊利股份、蒙牛乳业和光明乳业，但它们都出现了不同程度的下滑，上半年营收距离全年目标仍未过半；飞鹤和新乳业实现了营收净利的双增长，但距离其目标实现还有一定距离。