口粮酒的机会来了
懂酒谛 1周前
口粮酒的机会来了,这个话题,在圈内似乎正在成为一种共识。
形成这一共识的背景,正是贵州茅台走下神坛,在跌跌不休中,跌出了高档酒的秋风萧瑟。
此外,还有差强人意的大环境,让人们不得不减少高档酒的消费频次和场景,做出消费降级的选择。
01
朋友的选择
最近,周围不少朋友喜欢上了一款坛子酒,3斤装,纯粮酿,300元/坛的酒,愣是被他们喝出了300元/斤的感觉。作为纯粮酿造的口粮酒,这样的性价比,正是他们所喜欢的。
根据业内人士的信息反馈,因为发现在50–100元价格带上,郎酒公司的顺品郎有起势迹象,有的经销商果断放弃了之前多年经营的品牌,转投到了顺品郎的经销队伍中。
或许在这些换手其他品牌的经销商看来,经济不景气的大背景下,像郎酒旗下的顺品郎这样的品牌,出身名门,其价格和品质顺应了消费降级趋势,带有鲜明的口粮酒特征,再加上之前品牌方的市场耕耘,因此有望能成为白酒市场上的强势大单品。
02
查税补税的背后
这几天,在社交媒体话题关注度最高的,莫过于各地纷纷挂牌成立的“警税合成作战中心”。这一机构在各个地方上挂牌成立,预示着新一轮以查“漏”补“缺”为特征的税务征收即将来临。
在酒行业引起关注的,则是针对某些企业“偷漏税”行为的倒查和严查,有一个说法叫“倒查30年”。而在实际操作中,已经有企业被端上了税务部门的餐桌——湖北枝江酒业,在1994年至2009年期间,总计少缴各种税款8500多万元,本次率先遭遇税务部门催收。
疫情之后,在经济走向迟滞的同时,各行各业的裁员潮又起,这种局势严重拖累了社会化消费。同时,随着土地财政的落幕,以前过度依托房地产业所带来的各种问题,也逐渐变得严峻起来。
各种问题的指向只有一个:房地产行业下行,拉低了社会整体消费。财政紧张、企业艰难度日、街边门店生意萧条、老百姓过日子开始精打细算,由此带来的后果,则是消费的进一步降级。
这于酒行业而言,高档酒市场受抑、中低档酒的替代作用得到释放,无疑会对口粮酒的消费形成利好。
03
“性价比”制胜
对于消费者来说,因为不同人群在消费能力上存在差异,他们在选择口粮酒的时候,也会有一定的价格差异。总体来说,口粮酒的价格区间,一般会集中在50–300元之间。
虽然受消费能力影响,不同人群选择口粮酒的价格有高有低,但在人们对白酒的认知普遍得到提高之后,大家对口粮酒的要求,有一条标准则是比较通用的,即:纯粮酿造,不能是酒精勾兑酒,价格上能体现出性价比优势。
直白点说就是——我要少花钱,还得喝好酒。
口粮酒,可以说是饮酒者的日常,花费在喝酒上的那点钱,即便是每天喝点也不会影响生活,兜里的钱能撑得起。根据对周围人的观察,大多数消费者的口粮酒,价位都集中在50元以上,300元以内。
这一点其实在白酒市场上已经早有体现——在这个价格区间内,包括大厂嫡系和小众品牌在内,至少六七百款各种白酒品牌,几乎已经把能想到的价格点位填满了,这也使得口粮酒市场的竞争变得异常激烈。
不管竞争多么激烈,打铁还要自身硬,而这个硬的标准只有一个:性价比!有多个以200–300元价位的茅台镇酱香型白酒作为口粮酒的酒友,曾经向懂酒谛表示过他们对口粮酒的诉求:不能勾兑,必须纯粮,要有性价比,好喝而不贵!
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