古贝春集团科技创新再结丰硕成果
山东酒业研究官微 05月16日
5月10日,在“山东省食品工业协会第九次会员代表大会暨山东省食品行业产学研协同创新发展新质生产力论坛”上,古贝春集团凭借着卓越的产品品质、强大的科研实力,以及对社会责任的积极担当,荣获“山东省食品工业协会优秀单位”称号;党委副书记、总经理张洪昌荣获“优秀工作者”称号,技术总监王广鹏、技术中心主任王朝青双双荣获“山东省食品工业科技创新杰出人才”称号,酒体设计中心主任陈华丽荣获“山东省食品工业科技创新领军人物”称号。
古贝春集团作为鲁酒骨干企业,历来秉承“质量为本,科技创新”的发展理念,为广大消费者提供高贵品质、绿色健康的系列产品。在科技创新方面,依托博士后科研工作站、山东省白酒清洁生产工程技术研究中心、山东省企业技术中心、齐鲁技能大师特色工作站、山东省工业设计中心、山东省示范性劳模和工匠人才创新工作室等众多科研平台,建立了由国家级白酒评委、国家级酿酒师、山东省突出贡献中青年专家、齐鲁首席技师等近百人组成的强大科研团队;与知名高等院所广泛开展“产学研”合作,提升了集团的技术创新能力,持续研发并推出具有市场竞争力的卓越新品。
古贝春集团科技创新形成了“N个创新平台,一个专家委员会,一个跨职能科创小组,N个科研项目”的“N+1+1+N”创新模式,保障企业创新文化、品质工艺得以传承。科创小组成员根据部门工作职责、结合岗位工作,定期上报科技创新项目,经公司专家委员会评审立项,科创小组成员作为项目负责人组建研发团队,开展白酒技术创新研发工作;2023年自主科技创新项目达22项。
近年来,公司先后承担国家、省级科技创新项目27项,省技术创新项目计划25项,拥有发明专利4 项,实用新型专利26项,外观设计专利14项,参与制定国家标准7项、行业标准3项、团体标准14项和地方标准1项。
此次诸多荣誉的获得,不仅是对集团多年来在白酒行业卓越贡献的肯定,更是对持续推动鲁酒高质量发展的鞭策和鼓舞。同时,进一步彰显了古贝春集团在科研创新方面的实力与成果,更为今后的科研创新发展奠定了坚实基础>
另悉,古贝春集团立项的“白酒大曲虫害绿色防控及治理技术研究”和“浓香型白酒酿造过程品控关键技术研究与应用”两项科研成果双双荣获“山东省食品工业协会科学技术奖二等奖”,“浓香型白酒中酯类物质量比关系技术分析与研究”项目荣获“山东省食品工业协会科学技术奖三等奖”。
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