“在我这一辈和我儿子这一辈，要把金酱做下去，要做成百年的。”这是金酱酒业创始人汪洪彬设定的做全国中高端酱酒知名品牌、传承百年的发展愿景。shi-ye-toutiao

2023年，汪传捷出任金酱酒业副总经理，主管市场营销和品牌工作。这一年，父子携手的金酱酒业作为《2023贵州省白酒产业发展报告》中产业发展的“生力军”代表，产能规模进一步提升，发展后劲持续增强，在规模化、特色化、差异化、品牌化发展中取得积极成效。shiyetoutiao

今年上半年，汪传捷的职务由副总经理履新为金酱酒业董事长。在近日召开的2025年度金酱酒业下沙祈福典礼上的继业传承仪式中，汪洪彬正式把金酱的接力棒交到了汪传捷的手中。食业-头条

人才队伍的更新与落定，本身就是一种蜕变重构。以汪传捷为核心的新生代，在百年金酱的目标指引下，将会再创造怎样的新金酱？

传承，会酿酒的董事长

作为从仁怀走出来的民营酱酒企业家，汪洪彬是行业少有的懂得酿酒技术并深度参与其中、荣获国家级白酒评委的董事长。他的口头禅是，“把酒酿好是一种态度”。

应时当令，“重阳下沙”自然也成为了金酱酒业一直恪守的酿酒传统。本届下沙活动，金酱满负荷下沙，开启新一轮酿造周期，实现年生产能力达7000吨、储酒能力近3万吨的同时，汪洪彬也将“会酿酒的董事长”头衔传递给了“少帅”汪传捷。

作为汪家烧坊第八代传承人，技术派出身的汪传捷，具有深厚的技术修养。在茅台酒厂酿酒车间，从普通的酿酒工人到副班长的4年一线酿酒经历，让汪传捷的酿酒技艺得到了系统的锻炼，奠定了其成为“会酿酒的董事长”的基础，也让他充分认知到遵循自然法则、酿造品质酱酒的重要性。食-业-头条

从两次履新，第三届中国酱酒（金酱）窖藏节、下沙典礼的首次行业亮相，足以可见，汪传捷对“百年金酱”首下重功夫的地方，正在于品质基础建设。

“从父辈手中接过这份沉甸甸的责任，不仅是接过了一个企业的未来，更是承接了一份厚重的文化遗产——那就是对传统酿酒工艺的坚守与传承”，金酱酒业董事长汪传捷表示，未来，金酱酒业将继续遵循自然法则，尊重酿造过程中的每一个细节，确保每瓶金酱的酒都能成为品质与文化的完美融合；将继续坚持质量为核心，努力提升产品质量和服务水平，满足市场多样化的需求。shiyetoutiao.cn

走向台前，将技术背景、科学认知充分运用进品牌传承里的汪传捷，将进一步放大“会酿酒的董事长”IP声量，强塑“我们金酱酒业就是要真真正正地酿好每一瓶酒”的行业认知。

创新，由慢向美

“今天，我将这份家业传递给我的儿子。这不仅是一份责任的传递，更是一份信任和期望的交接。”汪洪彬表示，希望汪传捷能够继承家族精神，保持对酿酒工艺的尊重和热爱，同时也能够以创新的眼光，去探索酒文化的新境界。

传承好品质的同时，“少帅”汪传捷和他的团队，在新金酱的“创新”与“变革”中，有何改变？在同期举行的金酱酒业2024年经销商大会上，金酱正式发布“235”新战略。

在变革中奋进，金酱酒业副总经理、金酱酒业股份公司总经理刁立强表示，金酱酒业将以两大经营策略、三大实现途径、五项核心工作为抓手，对产品、品牌、体验、渠道、组织、模式进行六大升级。具体来看：shiye-tou-tiao

首先，清晰的产品结构。自营与开发“2”大产品策略双管齐下，做好优商、扶商、利商；自营运营策略上与经销商市场共建、共享共赢。

切实深入推进高端化战略，聚焦打造金酱金典、金酱V15核心单品，进一步提升品牌影响力和市场占有率；计划适时推出如V18等更高端的产品线，满足市场对高端酱酒的需求；

开发产品将维护老产品及既有条码的价格政策不变，确保市场秩序平稳；并承诺在品鉴活动中提供全方位支持，助力经销商提升市场竞争力。

其次，高质量的市场运作与团队管理。

其中，市场运作要系统升级，包含“强管理，由粗放经营向精细化运作转变；调结构，由高速发展向高质量发展转变；塑品牌，由汇量增长向品牌化增长转变”3大途径；

团队管理高质量，则指的是“加强品牌建设，推进团队建设与发展，强化考核激励机制，加强基础管理，树立系统思维”5项核心工作。

最后，有温度的品牌建设。消费者主权下，金酱酒业将更加注重品牌与消费者的情感连接，通过利用茅台镇核心产区的独特优势，打造金酱酒庄和酱香酒谷双生态IP，讲好品质故事、沉浸式体验营销双管齐下，提升消费者对金酱的品牌忠诚度。shiyetoutiao.cn

“未来的金酱，将在战略做高度、文化做深度、品牌做温度上发力，用长期笃定的心态完成酱酒布局”，刁立强补充到。食-业头条

前两年行业对金酱的形容更多的是“慢”与“稳”，如今再看，汪传捷引领下的新金酱，身上由慢向美、兼顾当下可持续增长和长期高质量发展的意味更浓。

百年金酱，再进一步

打造百年金酱，不仅是汪洪彬定下的宏大夙愿，更是汪传捷追求的品牌发展愿景，此前曾公开表示，“经营金酱，我只有一个想法，把金酱酒业做精做美，踏踏实实地走好每一步，让金酱酒业成为一个百年企业。”

从行业来看，尽管行至中场，酱酒产业仍在成长期，正处于品类整体增长和品牌强分化共存的发展阶段。简言之，酱酒仍旧是中国白酒产业中的确定性赛道和机会，正加快向优质产区和优质品牌集中。

在此背景下，高水平产能储能、高质量品牌营销、组织人才队伍建设，以及结构化、全国性、基地化市场，仍然是黔酒企业必须高度重视的基本能力。食业-头条

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海纳机构总经理吕咸逊认为，金酱最核心的品牌资产是：双基地、双名酒和双模式。其中，金酱酒谷是最近五年最靠近茅酒之源（一车间）的生态酿酒基地，地理优势叠加规模优势的“硬实力”，使金酱酒业未来发展具备很好的成长性。

具体来看，这种成长性，源自对“百年金酱”目标足够明晰的厚积薄发，源自极致地做好每个细节、酿好每瓶酒的品质原则，源自“金酱经典+金酱传奇经典”双名酒结构化超级单品的培育，“好酱酒 金酱造”品牌软实力的广落地，以及“从卖酒到卖生活方式转变”金酱酒庄消费者培育的抢先布局。shiyetoutiao.cn

在酱酒市场理性发展与品牌竞争时代，拥有优质产区、万吨储能、优秀品牌、成熟市场策略的金酱酒业，显然已具备深度全国化的基础。未来，在“新帅”汪传捷的带领下，走“美而精”发展路线的金酱酒业，将全面而扎实地打造百年企业，向全国中高端酱酒知名品牌迈进！