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胖东来自有品牌卖爆,背后的供应商也不再低调!

食品板 6天前

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双节将至,胖东来更火爆了!许多外地游客打卡这个“6A级景区”,开启买买买模式。“只要有‘DL’标志,绝对可以闭眼入!”胖东来成为品质的代名词,其自有品牌热门单品更是被消费者买断货。
胖东来自有品牌成功的秘诀是什么?其自营产品能有多大的体量?爆品背后的供应商又是谁?带着这样的疑问,9月11日,食品板团队实地走访调研了许昌胖东来时代广场和天使城两家门店,带您揭秘胖东来自有品牌的爆品之道。

01
限购!断货!
胖东来卖爆了的单品不止“大月饼”
食-业头-条

在去之前,我们也做足了功课,想实地一探胖东来网红爆品的风采。怀揣着大采购的心,我们直奔胖东来自有品牌专区,想购入这些明星单品,事实上,却被告知断货!断货!即使是工作日,许昌胖东来时代广场店和新近开业的天使城店,超市客流都是人满为患。

据食品板不完全统计,胖东来热门自营单品(食品类)有二十余款,涵盖酒、果汁、休闲零食、烘焙、粮油调味等各大品类。食-业头-条

食品板制图

其中,DL芋泥麻薯酥饼即为大众所熟知的“胖东来大月饼”,据胖东来讲解员所说,DL德丽可思月饼售价29.8元/枚,每日月饼销售额可达百万元;DL精酿啤酒一经推出,便迎来了爆炸式的采购狂潮,几度卖到脱销,不得不限量发售......有网友估算,DL精酿小麦啤酒上架两天卖出1.4万件,预计年销售额能突破5亿元。

新上市的DL葡萄汁更是被消费者买断货,在胖东来自有品牌专区,DL番茄汁占据了很大一部分陈列位置,随处可见的消费者购物车里都有两瓶DL番茄汁产品。食业头-条

对于胖东来自有品牌,于东来曾谈到,“未来开发的自有品牌单品,最起码有几款销售额可以达到5亿元-10亿元。”shi-ye-tou-tiao-cn

02
自有品牌卖爆
胖东来背后的供应商也出圈了
食业-头条

有人说,相较于同类型产品,胖东来会更便宜些。实际上,引发消费者抢购的关键因素并非价格,而是消费者对胖东来品质与口碑的信任。正如许多网友所说:只要有“DL”(胖东来logo),绝对可以闭眼入!还有网友谈论,那经过胖东来严格筛选后的供应商,岂不是同样值得信任。

胖东来自有品牌的热门单品中,德丽可思系列也就是胖东来烘焙系列产品,都是通过胖东来自建工厂的中央厨房生产的,还包括熟食等产品。

而前阵子爆火的DL食用油和精酿啤酒等单品都是由专门的供应商生产的,胖东来多款自营单品卖爆后,其背后的供应商实力也不被允许再低调了。shi-ye-toutiao.cn

由上文图表可知,清香型白酒自由爱是胖东来与宝丰酒业合作的,原料为水,大麦,大米,豌豆,高粱酿制;食-业头条

精酿啤酒的生产方是千岛湖啤酒厂,500ml单价仅有3.8元,销售十分火爆,导致多次限购和断供;shiyetoutiao.cn

前阵子胖东来自营食用油火爆全网,供应商也出圈了。DL葵花籽油是由邦基(南京)粮油有限公司生产,DL花生油是金胜粮油生产的。据悉,邦吉集团是全球四大粮商之一成立于1818年,2022年,其营收规模高达627亿美元,居世界五百强第194位。

胖东自营食用油找国际粮商巨头代工,或许会付出更高的成本,但是其价格却十分良心,5L装葵花籽油仅售59元。shi-ye-toutiao

此外,粮油调味品类中的0添加生抽、金标老抽、小磨芝麻香油也都被消费者疯狂抢购,供应商分别是好太太食品和瑞福油脂;

100%果汁也无疑是胖东来的畅销单品,DL橙汁/桃汁/芒果混合果汁的生产方是乐源,一家专业做果汁的企业,既是零度果坊的生产商,也为胖东来果汁做代工。

此次我们去门店看到的果汁新品为番茄汁和葡萄汁,其中葡萄汁已售罄,供应商则是统一。据讲解员所说,胖东来只上新当季的果汁新品,且在供应商的选择上,都是一线优质厂商。shi-ye-tou-tiao-cn

爆品燕麦脆的生产方则是三昌食品,据了解,三昌食品合作的品牌还有蒙牛、王饱饱、三只松鼠、恰恰、沃隆等品牌。DL快熟燕麦片也已售罄,其代工厂为常州怡泰食品,超高品质与性价比赢得消费者的青睐。

另外,胖东来自有品牌还有众多休闲零食产品,比如DL肉脯夹心海苔卷、DL鳕鱼干等,他们的供应商分别是厦门良一食品和福建嘉荣食品。shi-ye-toutiao.cn

据胖东来某款产品供应商所说,供应给胖东来的产品,其规格与配比都是定制生产的。也就是说,上述“DL”商品不是简单的贴牌产品,而是由胖东来与供应商对接生产,有专属配方。

03
自有品牌多渠道扩张
胖东来走出河南

胖东来没有走出河南开店,但胖东来的产品走出河南了。

胖东来四处“帮扶”商超,向“被帮扶”的超市输出自有品牌商品成了“固定搭配”。步步高相关负责人称,胖东来的自有品牌“DL”牌商品销售额,几乎占到步步高超市的三分之一。扶商超,不断输出自有品牌,扩大了影响力也完成了多渠道扩张。
不过,胖东来对于自有品牌又有新的规划。据联商网消息,联商东来总裁班6月底发出了一则通知:接下来会陆续停掉对种子班、步步高、永辉以及其他企业输出胖东来自有品牌商品。各企业要学会优化自身产品,让自己真正拥有核心商品力。
谈及对胖东来自有品牌未来的规划,于东来称,未来胖东来自有品牌会开发越来越多的单品,会越来越丰富,向世界优秀食品品牌看齐,成为品质的代表。

对于胖东来自有品牌和自营大单品,您怎么看?欢迎留言,发表您的意见。另外,针对胖东来自营品牌,食品板将持续跟踪报道,敬请期待。

文 | 文澜

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来源|食品板(ID:tyjspb)

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