独家！旺旺元老崔玉满回归，集团冰品业务要起飞？

快消江湖，不仅有打打杀杀和人情世故，更有兜兜转转。

今年上半年，“老银鹭人”胡隼从统一回归银鹭，就任银鹭销售中心首席增长官，曾引发业内的广泛关注；如今时隔不久，一位“老旺旺人”正式回归旺旺，同样成为话题焦点。他的名字，相信很多快消人都不会陌生：崔玉满。

01 被视为真正的“旺旺大佬”

一直以来，旺旺都被誉为食品行业的“黄埔军校”。不过，若谈及旺旺系的真正大佬，崔玉满的名字就不得不提。

从1998年4月开始，崔玉满在旺旺集团历任行销企划处处长、通路发展事业部总经理、开心散装事业部总经理、乳品事业部总经理、饮品事业部总经理等多个高阶主管职务，主要负责旺旺大礼包、开心散装、旺仔牛奶、o泡果奶等系列产品经营管理及发展工作。当年，不仅崔玉满名声在外，他在旺旺一手提拔的五个大总（苏学宏、童图伟、魏涛、毛伟、朱磊）同样实力不凡，在食品行业堪称“一方诸侯”，其中不少人如今都自主创业当起了老板。

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2018年，因为内部调整的原因，崔玉满离开旺旺选择加盟史丹利集团，担任该公司的营销副总裁。2022年8月，崔玉满离开史丹利，并在今年重回旺旺集团。

02 执掌旺旺集团冰品业务

此次回归，崔玉满在旺旺集团担任的职务是冰品事业部总经理。按照他以往在旺旺的资历，颇让人感到有些意外。

众所周知，旺旺集团有米果类、乳品饮料类、休闲食品类三大主要板块，旺仔牛奶几乎占据了整体营收的半壁江山。相比之下，冰品事业部隶属于休闲食品板块，在旺旺集团的地位并不算高。据悉，旺旺集团从1997年开始布局冰品业务，并在随后的二十多年里陆续推出碎冰冰、吸吸冰等一系列产品。shi-ye-tou-tiao-cn

2017年，在旺旺冰品发展20周年之际，“冻痴”正式上市。“冻痴”的命名，来源于迪斯科的音乐节奏的“动次打次”，也在某种程度上象征着积极向上、愉悦正能量的情绪引导。目前，“冻痴”产品矩阵颇为丰富，包括旺仔牛奶、海盐芝士、草莓、红豆、凤梨、椰奶、香芋、榴莲、芭乐、巧克力共计13种口味，市场销量在3亿元左右。

03 压力不小，能否起飞值得期待

纵观当下中国冰品市场，从联合利华和路雪、雀巢、玛氏为代表的跨国品牌，到伊利、蒙牛等为代表的本土品牌，再到茅台、新希望、完达山等一系列新布局品牌，均是“野心勃勃”，而花样百出的竞争方式也在肉眼可见的激烈残酷。

对于崔玉满来说，此次执掌旺旺冰品事业部压力不小、挑战多多。根据旺旺2023财年（2023年4月-2024年3月）业绩报告显示，其总收益同期成长2.9%，达到235.863亿。多个品类业绩也保持增长，但受冰品作业节奏的影响，休闲食品类收益同比衰退5.5%，仅55.018亿人民币。据旺旺内部人士透露，今年公司冰品业务依然不容乐观。如何提振士气、重启增长，成为崔玉满面临的第一个难题。食-业-头条