2024中国肉鸡企业50强榜单出炉！温氏排第一，前五名还有谁？

新食材 2天前

肉鸡企业50强榜单出炉，温氏夺得榜首，前五名还有谁？

近日，《2024全球禽业洞察》发布了2024年中国市场肉鸡企业50强榜单，本次中国市场五位分别是温氏股份、禾丰股份、圣农发展、正大集团、立华股份。食业-头条

此外，华英股份、益客食品、双汇发展、凤祥股份、大成食品等知名企业也纷纷登上榜单，这些企业在行业内表现如何？有哪些亮点值得关注？

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2024中国肉鸡企业50强榜单出炉

这段时间，《2024全球禽业洞察》发布了2024年中国市场肉鸡企业50强榜单，此次上榜的企业榜单信息，主要来源于相关企业年报及官网，证券机构研报，中国畜牧业协会白羽鸡业分会等媒体报道。

榜单来源：国际畜牧网

据榜单显示，此次上榜的肉鸡企业前五名分别是温氏股份、禾丰股份、圣农发展、正大集团、立华股份，前四名主要聚焦的白羽鸡原料，而温氏兼顾白羽鸡和黄羽鸡两款产品；这五家企业中，除了正大集团之外，均为A股上市企业。

其中，温氏股份2023年销售肉鸡11.83亿羽（含毛鸡、鲜鸡和熟食，毛鸡占85%以上）；2023年，禾丰股份参股公司合计屠宰白羽鸡8.1亿羽（同比增加13%）；圣农发展2023年屠宰白羽肉鸡6.8亿羽；正大集团2023年肉鸡屠宰量达4.6亿羽；此外，2023年，立华股份销售肉鸡（含毛鸡、屠宰品及熟制品）4.57亿羽。

在榜单中，可以看到众多鸡肉行业内知名企业登上榜单，包括新希望、双汇发展等综合性肉制品企业，大成食品、凤祥食品、春雪食品、华都食品等鸡肉全产业链企业，这些企业在深加工市场表现良好，目前着力于从农牧型企业向食品型农牧企业转型。

登榜企业积极探索鸡肉深加工食业-头条

目前，榜单上的鸡肉企业正在逐步向深加工产业转型，不断探索鸡肉预制菜的发展之路，在市场上取得了不俗的销售战绩，市场表现非常亮眼！

01、温氏股份：打造农牧食品领军企业

以温氏股份为例，企业喊出“打造农牧食品领军企业”的市场口号。温氏方面表示，早在2004年就已经依托子公司温氏佳味探索食品业务转型和产业链升级，主要聚焦熟制菜肴、预制菜肴两大类别产品。2024年上半年销售预制菜数量1.15万吨。

2022年，温氏尚厨成立，是温氏集团继温氏佳味之后的又一大预制菜研产销企业。前者主要定位于“鸡鸽类”预制菜的研发供应服务，与集团食品板块的温氏佳润、温氏佳味形成产品互补，进一步拓展了温氏从养殖产业向食品及餐桌领域转型的深度。

2、圣农发展：提升生食、熟食的优化组合

这两年，圣农发展对预制菜产业的探索步履不停，早在2017年，圣农发展就收购了圣农食品100%的股权，完成了公司向产业链下游的延伸。食品深加工业务有助于平滑公司白羽鸡养殖行业的周期波动，从而改善公司整体的盈利水平。

今年8月，圣农发展董事长傅光明、总裁傅芬芳接待并回答投资者关切，表示食品业务的盈利水平变化不仅取决于产品本身，还需从渠道和客户角度综合考量。公司不再单纯地将食品视作一个独立的业务单元，而是关注生食和熟食产品的综合贡献。未来提升空间在于优化产品组合和渠道策略，以提升整体盈利水平。

03、春雪食品：深耕预制菜，打造“第二曲线”

公司继续深化预制菜发展，加快“抢食”预制菜市场，通过实施转型升级战略，积极拓展预制菜业务，并在全球市场取得显著成效。2023年，春雪食品全年共计销售鸡肉调理品（预制菜）5.77万吨，实现销售额12亿元，占全部食品营业收入比例达到53%，连续4年超过50%。

今年6月，春雪食品重磅推出9款预制新品，包含“生煎鸡胸肉条”，主打简单配料，解冻即食，更符合现代年轻人的饮食习惯；在传统强势产品爆汁鸡米花之外，鸡块、鸡腿等系列主力产品均进行了迭代升级，凸显差异化，强调高性价比，培养第二、三增长曲线，永续优质产品的生命力。

04、华英农业：切入预制鸭肴细分赛道

近两年，华英农业聚焦鸭肉、鸭血等产品，在预制菜赛道上精耕。7月10日, 从河南华英农业发展股份有限公司了解到，该公司2023年预制菜产值3亿元，今年规模将继续扩大，预计产值达6.5亿元以上。

华英面向国内预制菜市场，研发了多款预制鸭肴菜品，例如华英牌元气鸭汤煲、藤椒啤酒鸭、黄豆炖鸭掌、红焖姜母鸭等。2023年，推出了“华英预制菜，从一碗鸭汤开始”的鸭一优系列新产品，既有传统的黄豆炖鸭掌、酸汁萝卜鸭掌、红焖姜母鸭等单品，又有“鲜虫草菇煨鸭汤”“薏米银耳煨鸭汤”“胡辣鸭血煨鸭汤”“脆笋乌梅煨鸭汤”等产品。

05、大成食品：押宝预制烘焙市场

除了传统的西式预制产品之外，这两年，大成食品将宝押在了预制烘焙产业新赛道，推出多款预制烘焙产品，市场上叫好又叫座。其中，公司推出的烘焙烤肠产品，获得沙利文颁布的“2023年烘焙烤肠产品全国销量第一”的市场认证。