2024上半年，最会赚钱的TOP5调味品企业

净利率，是衡量企业盈利能力的重要指标。一般来讲，净利率越高，说明企业的盈利能力越强，能够为股东创造更多的价值，市场竞争力也越强。

新调味盘点了A股和港股上市的22家调味品企业资料，按照净利率进行排名，一起来看看谁最能“吸金”？

01 “全球热销”的涪陵榨菜

2024上半年，涪陵榨菜营收13.06亿元，实现归母净利润4.48亿元，净利率高达34.32%，也是22家中唯一净利率超过30%的调味品企业。

涪陵榨菜是中国佐餐开味菜行业的佼佼者，旗下乌江品牌榨菜有着“国民开味小菜”的美称。2021年初，乌江榨菜正式对外公布全球热销150亿包。根据欧睿数据，2021年涪陵榨菜在包装酱腌制品行业市占率约36%，份额约为第二名品牌的3.6倍。相关资料显示，涪陵榨菜销售网络覆盖了全国30多个省市自治区，近300个地市级市场，1000余个县级市场，产品远销全球50多个国家和地区。

在整体消费需求疲软大环境下，2024上半年涪陵榨菜旗下榨菜主业仍实现平稳发展：实现营收11.18亿元，同比增长0.49%，占据总营收比重85.58%；销量6.00万吨，同比增长3%；毛利率高达54.19%。

在涪陵榨菜2024年经销商大会上，董事长高翔为涪陵榨菜绘制了“力争2030年实现百亿乌江”蓝图。根据公司“双轮驱动”发展战略，以榨菜为中心，“榨菜+”和榨菜亲缘品类方向形成一轮驱动发展；用榨菜腌制液生产豆瓣酱，向川式复合调料形成另一轮驱动发展。目前，公司乌江品牌正从“乌江=榨菜”向“乌江=佐餐开味菜”规划升级。

02 “全线飘红”的海天味业

2024上半年，海天味业实现营收141.56亿元，归母净利润34.53亿元，营收和净利润双增；净利率为24.48%，在22家企业中排名第二，仅次于涪陵榨菜。

在中国人的厨房，海天金标生抽、海天草菇老抽、海天味极鲜酱油是数十年的“座上宾”，在蚝油和调味酱领域的地位也很强势。2024上半年，海天味业业绩全线飘红：酱油营收72.64亿元，同比增长6.85%；蚝油营收23.22亿元，同比增长5.71%；调味酱营收14.52亿元，同比增长8.55%；包括食醋、料酒、复合调味料等在内的其他产品营收21.46亿元，同比增长22.31%。

根据Chnbrand 发布的2024年（第十四届）中国品牌力指数^SM(C-BPI^®)品牌排名和分析报告，海天分别夺下酱油、食醋、蚝油、酱料四大细分品类品牌力指数第一名。

03 “量价齐升”的江盐集团

2024上半年，江盐集团实现营收14.10亿元；归母净利润2.70亿元，同比增长13.76%；净利率为24.48%，在22家企业中排名第三。

食盐板块，受益于量价齐升，江盐集团旗下食盐营收2.16亿元，同比增长16.76%。其中，食盐价格839.14元/吨，相比去年同期837.37元/吨，同比增长0.21%；食盐销量28.10万吨，相比去年同期24.13万吨，同比增长16.45%。

江盐集团立足江西食盐市场，打造了遍布全省城乡的商贸流通网络，实现了江西省内食盐市场的深耕细作和渠道下沉，稳定了渠道承载能力和价值，在江西省内食盐市场占据主导地位，是中国南方区域盐产品主力供应商。同时，公司开展电商平台和直播带货，开辟多种线上销售渠道。此外，逐年加大出口业务，公司产品销往香港、澳门、台湾等地区，以及英国、沙特、新西兰、阿联酋及东南亚等国家和地区，食盐出口量占全国总出口量比例超30%，在全国排名前茅。

04 “创下新高”的仲景食品

2024上半年，仲景食品实现营收5.38亿元，归母净利润1.00亿元，营收和净利润双增，而且均创下自2020年上市以来的新高；净利率为18.64%，在22家企业中排名第四。

仲景食品深化全渠道经营，形成“零售渠道+工业渠道+电商渠道+餐饮渠道”销售矩阵。2024上半年，公司继续深耕淘天、京东等货架电商，积极发展抖音、快手等兴趣电商以及即时零售业务，DTC模式（Direct To Customer，直接触达消费者）的竞争优势凸显。其中，电商渠道实现营收1.19亿元，同比增长87.61%，占主营业务收入的比例提高至22.31%。

比较亮眼的是，根据艾媒咨询数据统计，基于2021、2022、2023年中国香菇酱、葱油酱市场全渠道销量（千克）统计比对的结果进行统计确认，仲景食品荣获艾媒咨询授予的“2021-2023年连续三年香菇酱产品全国销量第一”和“2021-2023年连续三年葱油酱产品全国销量第一”双项市场地位确认。