“潮”向新“食”代!第二届中国广东(潮州)特色食品产业大会盛大开幕!
食品板 07月20日
糖果小镇,耀动美食之都;新质潮食,共谱发展新篇!7月16日,伴随着铿锵有力的潮州大锣鼓,第二届中国广东(潮州)特色食品产业大会(以下简称“潮食会”)在广东省潮州市潮安区庵埠镇正式启幕。超800家企业参展、10000+款产品亮相、30000+经销商聚首……一幅中国食品产业的“潮食引领”新画卷徐展开来!
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据悉,本届“潮食会”由中国食品工业协会、广东省食品行业协会、潮州市食品行业协会主办,以“美食之都 新质潮食”为主题,全面展示了产业实力以及地域特色、文化内涵,以产业链接商业、用市场带动品牌,吹响了潮州特色食品产业高质量发展的洪亮号角。
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潮州,亮出产业“食”力金名片
第二届“潮食会”不仅搭建“厂商共举、特色鲜明”的食品产业展销平台、优质资源对接平台,更是互相交流、协同发展的产业赋能大会,活动举办期间政、企、研、学、商等嘉宾及新闻媒体代表齐聚现场,共话合作发展、凝聚产业共识,展现出了潮州特色食品产业的“食”力金名片,助力潮州实现中国食品产业的坐标新占位。
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潮州食品产业起步较早、基础扎实、特色鲜明,是我国现代食品产业发展兼具历史与活力的区域之一。潮州市副市长周茹茵在第二届“潮食会”开幕大会讲话时指出,近年来,潮州坚持“贸”字当先、“工”字为本,以美食弘扬文化、以贸易联结四海,加快建设工商并举的现代化产业体系,全力推动食品等传统产业加快高质量发展步伐。
广东省商务厅二级巡视员黄欣出席开幕大会并致辞,他表示,省商务厅按照省委省政府“1310”部署,充分发挥电子商务在助力城乡融合和共同富裕等方面优势,在完善电商公共服务、健全物流配送、加快人才培养、促进农产品上行等方面持续发力。2023年,广东农产品网络零售额达到894.5亿元、增长12.9%。希望通过“电商助力百千万工程”系列活动,进一步帮助本地优势产品开拓网销渠道,让更多的优质农产品和特色食品走出乡村、走向全国、走进世界。
据潮州市潮安区人民政府区长陈创阳介绍,潮安区作为潮州市食品产业发展的核心区域,工业基础扎实,拥有全市食品产业四分之三以上的份额,是中国食品行业工业化发展的桥头堡、先行区。2023年全区糖果出口规模超30亿元、潮安经济总量跃居粤东地区首位,逐步走出了一条食品产业带动包装、机械产业兴起的全产业链融合发展之路。
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“潮食会”,办出会展模式新高度
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本届“潮食会”综合展会面积达3万平米,设置有9大展区,雅士利、加多宝、康辉、无穷、笑咪咪、日美、海亿、汕泰、展翠、润德晖、泰茂、糖朝世家等超800家广东及全国食业名企参展,涉及特色凉果、休食糖果、儿童零食等休闲食品,同时还包含乳制品、调味品、预制菜等食品品类,凉茶等功能饮品,实现全品类覆盖的同时,突显了潮州食品产业的特色符号。
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作为享有“世界美食之都”“中国食品名城”双料荣誉的千年名城,潮州美食是潮州文化的精粹所在,享誉中外。本届“潮食会”特别设置“特色美食展区”,本地数十家特色美食餐饮机构提供多式多样的潮州特色美食,参会观众可现场品尝牛肉丸、粿条面、肠粉、甜汤、甘草水果、潮州卤味等各类特色小吃和饮品。
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与此同时,11家本土网络达人机构和7家省农电协单位在展会现场搭建直播间,通过网络“种草”潮州特色食品,扩大“潮食会”的知名度与影响力,深入落实广东省“电商助力百千万工程”系列活动,以电商的流量红利助推潮州特色食品产业带发展提质升级。
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新质潮食,引领中国食业“新潮向”
据“潮食会”组委会介绍,本次参会观展的不仅有来自全国的全渠道经销商参会,更有来自小新很忙、巡物社、赵一鸣、零食舱等超级平台的决策者代表现场搭建对接平台,让众多优质参展企业带着爆品来,带着订单回。
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潮州特色食品产业带动了食品包装产业与机械设备产业的兴起壮大,经过多年发展,已经形成了完备的产业链综合服务体系。本届“潮食会”同样设置有设备特装展区,为食品产业链上下游企业提供更多配套服务,强化产业发展的后盾保障能力。
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千年潮州府,再启新征程!本届“潮食会”不仅为潮州企业提供了对外展示的有效窗口,同时也吸引着全行业、全球市场的关注“目光”。乘“食”而上,“潮”动未来,“潮食会”为潮州特色食品产业书写了高质量发展的新篇章,也开启了中国食品工业的“新潮向”!
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