打造品类标杆，做强系列品牌！蒙牛提出餐饮新主张！

新食材 06月30日

燕赵盛夏，一味成约！6月26日-28日，2024第二届新食材品类冠军大会在河北正定隆重举行，全球乳业领军企业蒙牛集团旗下冰品、低温、奶酪各事业部全程参与，与行业专家、企业家以及万千商业家一起，共创食材调味产业供应链价值，助推中国餐饮业高质量发展。

作为奥林匹克全球合作伙伴，蒙牛集团坚持以高品质的产品和服务，为广大消费者提供全面的美味供给与营养支持。本次寻味之旅，蒙牛集团不仅荣获“餐饮渠道乳制品特别推荐品牌”奖项，进行了高效对接与推介，更在大会现场阐述了新消费趋势下的蒙牛餐饮新主张。

1食业头-条

品牌背书，实力加持

蒙牛，这个诞生于呼和浩特的国民品牌，如今在国际乳品市场上也赫赫有名，一步步从“草原牛”成长为“世界牛”。同时，作为全球乳业七强，蒙牛正带领中国乳业迈向世界舞台。

牛奶起家，蒙牛聚焦产业集群规划，在黄河、长江等流域布局黄金奶源带，年产出950万吨优质乳品，营养与健康指标达到世界先进水平。依托如此强大奶源优势，蒙牛的牛奶深加工业务开展顺利，已布局奶酪棒、黄油、马苏里拉、淡奶油等多条产线，实现了自有供应链保障。

在牛奶深加工领域，蒙牛采用国际领先的智能制造技术和管理模式，实现从原料采购到产品出库的全流程数字化、自动化、智能化，获得了内蒙古自治区认证智能制造示范试点工厂；用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化，打造“国家级绿色工厂”；整合全球优势乳制品，参与大宗原料供应市场，“手握”全球优势乳制品资源。

“立足国内，放眼全球”，有蒙牛集团的品牌背书与实力加持，蒙牛餐饮新主张已颇具说服力。

2食业-头条

深耕冰品行业，领跑奶酪赛道

炎炎夏日，冰激凌是备受消费者喜爱的解暑神器之一。冰激凌在中国有着广泛的群众基础与广阔的市场前景，据统计，2015至2024年，中国冰淇淋行业市场规模始终保持增长，预计到2027年市场规模将突破2000亿元大关。

冰激凌也是蒙牛的重要生产线之一，而提到蒙牛冰激凌，几大系列品牌相信很多人都能脱口而出：蒂兰圣雪、随变、绿色心情、冰+、蒙牛优牧等五大品牌，为消费者提供有品质保障、种类多样、口味丰富、价格适中的冰淇淋产品。