想靠加速上新缓解业绩焦虑,养乐多玩得转么?
食品观察家 05月28日
5月24日,养乐多(中国)投资有限公司在线下渠道正式开售最新口味的产品蜜桃味养乐多,这款蜜桃味新品全称是活菌型乳酸菌富含铁乳饮品(蜜桃味),是养乐多在进入中国市场22年来推出的第四款新品。
图片来源:养乐多官方微博
在2016年推出低糖版本养乐多之前,养乐多差不多靠着唯一一款单品“小红瓶”打下中国市场,不同于娃哈哈AD钙奶常温乳酸菌饮料的形态。养乐多于2002年进入中国内地,其很长一段时间的高速发展得益于中国低温益生菌饮料产品的空白。
在蒙牛低温乳酸菌饮料优益C和伊利每益添产品尚未占领市场的年代,养乐多采用大单品的策略,靠“代表肠道健康概念的小红瓶”快速建立起市场认知从而实现跨越增长。
养乐多(中国)投资有限公司董事长兼总经理平野晋在2019年接受采访时表示,养乐多2002年进入中国内地市场初期,每天大约销售6万瓶,到2018年已经增加到了750万瓶。
随后,它在中国启动了产能扩张模式。2019年9月,养乐多位于广东佛山的益力多(养乐多在华南地区称为“益力多”)工厂正式竣工,该工厂预计产能可达160万瓶/天。2023年1月投产的无锡第二家工厂也在此产能扩张计划内。
养乐多中国官网显示,养乐多(中国)集团在中国大陆地区拥有53家分(子)公司、7处生产基地。随着2016年养乐多推出“低糖”产品(小蓝瓶)、2023年推出“500亿低糖”产品(小金瓶),养乐多蜜桃味新品(小粉瓶)的推出,预示着其在中国市场的节奏突然加快。
养乐多动作频频的背后是其在中国的销量增速放缓的焦虑。
养乐多在华销量从2002年日销6万瓶到2016年的582.5万瓶,14年间其销量复合增速曾达到39%。但到了2018年,养乐多在华日销752.6万瓶,同比增速下降至7.5%。而据广州养乐多中国业务总经理梅原纪幸向媒体介绍的数据,2021年养乐多在中国大陆市场的日均销量为698万瓶。
2023年一季度,养乐多的日均销量为489.5万瓶,养乐多销量下滑的客观因素还包括,包括伊利、蒙牛和新乳业在内的市场竞争进一步加剧。
令情况雪上加霜的是,2021年,养乐多曾宣传益生菌可防治新冠病毒,而后被罚款45万元,还因此上了热搜。尽管养乐多公开道歉,但事件所带来的负面影响却在很长一段时间内影响了养乐多的品牌形象和消费者信任度。
同时,养乐多主打的“100亿活性乳酸菌”卖点,也被行业质疑,在养乐多配料表中,成分由高到低依次是水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食品添加剂(葡萄糖)、活性乳酸菌。尽管能改善肠胃功能,调节免疫力,但其高含糖量、低蛋白质含量都成为养乐多并不健康的标签。
不止养乐多,其所属的整个乳酸菌饮料品类正在面临市场挑战。
根据马上赢品牌CT的数据显示,乳酸菌饮料类目自2022年至今,整体呈现出均价、份额双双下滑的趋势。而上述公司提供的2023年乳酸菌饮料市场前十品牌的份额变化中,份额排名第一养乐多、第二的蒙牛、第四的娃哈哈均出现市场份额下滑的情况。
以市场份额排名第六的均瑶健康为例,2023年均瑶健康旗下以大单品“味动力”为代表的乳酸菌饮品营收为5.8亿元,同比下降10.88%,这已是该业务板块连续第5年营收下降。
为了应对行业性挑战,推新品、涨价成为养乐多不得不采取的措施。
根据养乐多的介绍,这款蜜桃味新品是在养乐多经典口味基础上,融入清新的蜜桃果香,目前该产品在其天猫旗舰店的促销价格为68元(100mL/瓶*20瓶),单瓶合约3.4元,售价与小金瓶持平,高于经典原味和低糖产品。
2023年1月,养乐多还提升了在中国全境销售的乳酸菌饮料“养乐多”和“养乐多低糖”2款商品的售价,涨价幅度定为8.7-14.3%。该次涨价在广州是自2015年1月以来首次涨价,在广州以外地区则是自2018年1月以来首次涨价。但涨价能否弥补销量下滑带来的影响目前很难判断,尤其是在消费活力恢复较弱的市场环境中。
此外,养乐多的竞争对手们也在不断发力。疫情以来,针对“肠道健康”这一细分市场,乳企除了加大低温益生菌饮品的推广,还推出了即食型益生菌产品,例如,今年3月,新希望乳业借助子公司分子力量生物科技公司的益生菌产业化研究,推出即食型益生菌产品“新希望菌小方”。
而在渠道上,蒙牛、伊利等国内大企业利用自身品牌在渠道和品牌建立方面的优势,通过更有价格竞争力的产品不断威胁着养乐多的地位。随着消费下沉趋势和竞争加剧,养乐多的处境困难重重。
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